<listing id="bzfjt"><cite id="bzfjt"><ruby id="bzfjt"></ruby></cite></listing>
<var id="bzfjt"><strike id="bzfjt"></strike></var>
<var id="bzfjt"></var>
<cite id="bzfjt"><strike id="bzfjt"></strike></cite>
<var id="bzfjt"></var>
<cite id="bzfjt"><strike id="bzfjt"><listing id="bzfjt"></listing></strike></cite><cite id="bzfjt"><strike id="bzfjt"></strike></cite>
<menuitem id="bzfjt"></menuitem>
<menuitem id="bzfjt"><dl id="bzfjt"></dl></menuitem><var id="bzfjt"></var><var id="bzfjt"><dl id="bzfjt"><progress id="bzfjt"></progress></dl></var>
<var id="bzfjt"><strike id="bzfjt"><listing id="bzfjt"></listing></strike></var>
<menuitem id="bzfjt"><dl id="bzfjt"></dl></menuitem><var id="bzfjt"><dl id="bzfjt"></dl></var><var id="bzfjt"><dl id="bzfjt"></dl></var><var id="bzfjt"></var>
<var id="bzfjt"><strike id="bzfjt"><listing id="bzfjt"></listing></strike></var><var id="bzfjt"><strike id="bzfjt"></strike></var>
<menuitem id="bzfjt"></menuitem>
<var id="bzfjt"></var>
<var id="bzfjt"></var>

萬縣廣億恒翔科技有限公司

首頁 | 聯系方式 | 加入收藏 | 設為首頁 | 手機站

產品目錄

聯系方式

聯系人:業務部
電話:10491-6296141
郵箱:service@www.wybecom.com
當前位置:首頁 >> 新聞中心 >> 正文

中秋將至月餅主打簡約風

編輯:萬縣廣億恒翔科技有限公司  字號:
摘要:中秋將至月餅主打簡約風

眼下中秋節將至,據記者走訪發現,市場上的豪華月餅難覓蹤影,絕大部分月餅的包裝和價格都較實惠。專家指出,月餅市場逐漸走向理性,行業整體趨勢向好,產業集中度逐步提高,跟進能力差的小型企業及作坊式工廠不斷被淘汰出局;未來月餅行業朝著包裝更加簡約和環保、產品趨向健康和特色、企業注重品牌和個性化的方向發展。

團購月餅難現昔日紅火

近日,隨著相關禁令的出臺,月餅市場也開始遭遇近年來的一股冷風,多位業內專家表示,今年月餅整體銷量將明顯縮水。

中國焙烤食品糖制品工業協會相關負責人表示,我國月餅市場已相對成熟,每年總的需求量相對比較穩定,隨著相關政策的出臺,高價月餅產量會明顯下降,團購銷售數量也會比往年降低。

中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳告訴記者,禁令的出臺會影響到公款團購月餅,不少企業會取消訂單,使這部分市場嚴重縮水進而影響整體銷量。

“目前來看,中秋節月餅銷售量下滑是一定的,但整體銷量具體會受到多大影響不好判斷,預計會有一個明顯下滑?!敝炷盍罩赋?。

中國烹飪協會常務副會長馮恩援同樣指出,月餅企業的銷售目前主要是針對大眾消費市場拓展,公費購買月餅正在減少。

根據媒體報道,多地月餅團購出現銷量大幅下滑的現象,不少企業取消了歷年中秋固定的訂單,月餅券銷售亦沒有了往日的風光,有的企業甚至不再發放月餅券。

北京稻香村副總經理程文花告訴記者,由于北京稻香村月餅面對的是普通消費者,目前來看未受明顯影響。

“企業訂貨已經開始,從各門店反映來看,客戶在聯系和協商訂哪一款產品,出現退訂的很少?!背涛幕ū硎?,這跟北京稻香村的產品定位有關系,銷售禮盒中200元以下產品數量占到80%以上,高端月餅份額很少。

豪華月餅鮮見蹤影

“同一家企業的同款產品和去年價格基本持平?!痹诒本┒嗉以嘛炰N售區,促銷員只要見到顧客走過來,就忙不迭地招攬起生意。她們告訴記者,今年月餅價格幾乎沒有變化,極少數產品有微調,大部分依然保持著原有的價位。

記者從商場的月餅柜臺上看到,形形色色的月餅品牌和品種讓人眼花繚亂。不過,記者走訪數家柜臺并未發現前些年被廣為詬病的豪華月餅,絕大部分月餅價格集中在100——300元之間,最貴的一款月餅為600多元,動輒千元甚至上萬的月餅未現身。

由中國焙烤食品糖制品工業協會發布的《2013年全國月餅行業市場趨勢》顯示,與去年相比,由于今年月餅用果仁等原料漲價及用工成本提高,推動月餅生產成本上升約10%,但激烈的市場競爭因素又抑制市場價格的增長,根據不同產品品種,價格會有漲有降,總體約有5%左右上漲,基本與去年持平。

馮恩援表示,現在一些簡易包裝的月餅,包括“裸裝”月餅都受到消費者的認可。在月餅的銷售過程中,企業還特別規避了搭帶之風,比如搭帶高價酒等。

作坊型企業逐步被淘汰

記者從中國焙烤食品糖制品工業協會獲悉,目前全國生產月餅企業單位有上萬家,企業類型包括傳統的糕點食品企業、連鎖餅店和賓館飯店。年生產能力在1000噸以上的企業有50多家,行業前100家企業的產量約占總量的40%。

“生產技術條件落后、市場競爭能力差的作坊型企業,將逐步被淘汰出局?!敝袊嚎臼称诽侵破饭I協會相關負責人指出,品牌化、規?;切袠I發展趨勢,知名企業地位會更突出,品牌集中度將提高,10%的品牌企業將占據70%以上市場份額。

程文花對這一觀點也有體會,她表示,從企業調查情況來看,這幾年北京中秋市場的月餅品牌大大減少,這說明國家對月餅產業的監管力度在加強,市場品牌集中度在提升,有利于提供更好的產品給消費者。

記者獲悉,今年中國焙烤食品糖制品工業協會委托國家食品質量監督檢驗中心對月餅行業進行抽查檢驗,共檢驗了129家企業生產的134種月餅產品。經檢驗,128種月餅合格,合格率為95.5%。近幾年,國家工商總局等分別對月餅進行專項抽檢,合格率均超過95%,行業整體質量水平穩定。

上一條:馬年有源產業會有怎樣的發展? 下一條:今年工程機械將呈“前低后穩”的發展態勢
在線購彩app 无码国产成人午夜福利,9.香港三级日本三级韩国三级人与,8.欧美日韩精品成人网视频,婷婷亚洲综合五月天小说